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Futaba★Cafe 

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チーズプリン
20070803202715.jpg

クリームチーズがあったのを使ってチーズプリンを作りました。
プリンといっても焼かずにゼラチンで作る簡単プリン。
とっても小さな容器(4?径のソース入れ用…)で作ったのであっという間に出来ました♪
レシピにはメイプルシロップとあったんですが無かったので薄めのキャラメルシロップを作ってかけました。
あとは生クリームとミント(父作です)を飾って完成?☆

簡単に作れた割にはとってもなめらか?なプリンでいい柔らかさ♪
ほんのりチーズの香りでシロップを薄めにしてて正解!
でも焼いてない蒸してないってことはプリンじゃなくババロアかムースなのでは…?
プリンの定義がわからないので…美味しかったらいいかな?☆
次はもう少し濃いチーズで試してみたいかな。


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dai

Author:dai
きまま★Cafeにようこそ!
とにかく食べることが好き。パン・お菓子作りやカフェめぐりが楽しい。
働いているcafeのスイーツもちょこっと作ったりしています。
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