Futaba★Cafe 

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てみやげクッキー

20061116235036.jpg春に結婚した友達の新居にお呼ばれ☆
久しぶりに会う友達たちと新居におじゃまするお礼に何か手作りのものを?と思って。
でも生菓子は用意してあったら食べきれず困ることに…と考えて日持ちするクッキーに!
実ははまってるクッキー作りの試作&試食だったりもしたりしますが…
”クルミとチーズのドロップクッキー”を作りました。
時間がない時は寝かさなくていいし、不細工な形ほど味があるドロップクッキーは助かります。
チーズはエダムチーズとパルメザンチーズを半々で、少し粉を多めにしてみました。
出来あがりのチーズの香りとカリッとした食感はよかったんですが、甘くない…。
おつまみクッキーじゃないはずなのに?。まあ美味しいんだけど、お子には受けないだろうな?。

Happy Lunch
20061117002546.jpg20061117002601.jpg

これは新妻の友達が作ってくれていたご飯でランチ☆
左photoが”デミグラスソース煮込みハンバーグ・パスタ添”
右photoが”ブルスケッタとツナとコーンのサラダ”
デミグラスソースから全てが手作りで美味しい♪
器も盛り方も彼女らしくて、白と茶色でまとめられたキッチンと家具も全て彼女が決めただけあって、うらやましいぐらいのセンスに惚れ惚れしてしまいました。
久しぶりにゆったりまったりとのお家ランチにとっても幸せな気分に♪
自分もこんな風にお友達を招けるようになれたらな?っても思ったHappy Lunnchでした☆
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dai

Author:dai
きまま★Cafeにようこそ!
とにかく食べることが好き。パン・お菓子作りやカフェめぐりが楽しい。
働いているcafeのスイーツもちょこっと作ったりしています。
そんな美味しい楽しいをおすそ分けできれば

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