Futaba★Cafe 

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今日も手作りのブランチ♪
”イングリッシュスコーンと柚子&ブルーベリーのコンフィチュール”

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明日のお休みブランチにどうしてもスコーンが食べたくなって夕方1時間で作った思いつきスコーン。
家にあるもので作ったので牛乳が生クリームになったりと配合も適当スコーンさん。
スコーンは色んなタイプがあって甘いの甘くないのや食感もいろいろ。
私は甘くないスコーンにその時の気分でコンフィチュールやはちみつなどを付けて食べるのが好きです。
スコーンはスイーツにもブレッドにもなってくれるのも好きなところ。

今日のチョイスは2種類の自家製コンフィチュール★
これに合わしたいのもあってお砂糖なしのスコーンを作りました。

でも自家製といっても私のじゃなく実は家族の…
柚子は母、ブルーベリーは姉の手作り。
どちらも甘さ控えめで余分なものが入ってなくてとっても美味しい♪

私はコンフィチュールはスコーンとベーグルが1番合うと思ってます。

せっかくの手作りコンフィチュール、美味し?く食べるのがお礼ですよね☆
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dai

Author:dai
きまま★Cafeにようこそ!
とにかく食べることが好き。パン・お菓子作りやカフェめぐりが楽しい。
働いているcafeのスイーツもちょこっと作ったりしています。
そんな美味しい楽しいをおすそ分けできれば

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