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Futaba★Cafe 

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ぽっこりイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン (1)


ひさしぶりに手捏ねパン作り。
イングリッシュマフィンサンドを明日の休日ブランチにどうしても食べたくなって…
夜から手ごねでバンバン!
ちょっとだけ全粒粉入りでコーンミールをたっぷり型と両面にふってオーブンへ!


焼けた頃を見計らってオーブンの前に戻ると天板とシートが…
あ?重しの板を乗せ忘れてる?!

イングリッシュマフィン


気がついたときにはこんがり焼き色とぽっこり膨らんでました!
どう見てもただの丸パン…

美味しそうだけど用意してただけにちょっと悲しいかも。


ベーコンエッグマフィンサンド
イングリッシュマフィン (2)


でも次の日のお休みにはテンション高くゆったりブランチしました♪
半熟ベーコンエッグにマスタードバターと黒胡椒いっぱいのサンドにホットコーヒー。
いつもあわただしい朝ごはんが手作りだとゆっくり味わって食べるので気持ちもゆっくりになれる。
こんな時間がもっともてるようになりたいです☆




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dai

Author:dai
きまま★Cafeにようこそ!
とにかく食べることが好き。パン・お菓子作りやカフェめぐりが楽しい。
働いているcafeのスイーツもちょこっと作ったりしています。
そんな美味しい楽しいをおすそ分けできれば

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